Playa Del Carmen Food-Touren
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Mexikanischer Kochkurs in Playa del Carmen

Juan More Taco Kochkurs

Mexikanischer Kochkurs in Playa del Carmen

★ 5,0 333 Bewertungen

3 Stunden, kostenlose Stornierung.

ab $103,66 Preis pro Person

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Dauer
3 Stunden
Treffpunkt
Eléctrica y Plomería Silva
Stornierung
Kostenlose Stornierung
Mahlzeit
Im Preis inbegriffen
Anbieter
Juan More Taco Tours

Übersicht

Dieser dreistündige Kochkurs findet im Zuhause eines lokalen Kochs in Playa del Carmen statt. Am Ende gibt es das selbst zubereitete Essen zu Mittag. Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Stadt und der Region, die von Reisenden immer wieder als unerwartetes Highlight hervorgehoben wird. Danach geht es ans praktische Zubereiten. Die Gruppen sind auf maximal 8 Teilnehmer begrenzt. Die Gäste pressen Tortillas, bereiten Salsa frisch zu und arbeiten sich durch Gerichte wie Guacamole, Korianderreis, Mole, Enchiladas oder Tamales, je nach Session.

Der Kurs wird von einem Profikoch geleitet, der nach Angaben vieler Teilnehmer kulinarische Techniken mit den Geschichten hinter den Gerichten und ihren Zutaten verbindet. Ein Teilnehmer erinnerte sich daran, im Rahmen des Kurses auch Tequila-Drinks zubereitet zu haben. Eine vegetarische Option ist auf Anfrage verfügbar, und der Gastgeber fragt im Voraus nach Allergien, Ernährungsbedürfnissen und Mobilitätseinschränkungen.

Der Kurs findet in einer echten Hausküche und nicht in einem kommerziellen Umfeld statt. Teilnehmer beschreiben ihn als authentisches Erlebnis. Kinder können in Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen, und Teilnehmer mit unterschiedlichen Kochkenntnissen berichten, dass sie Techniken gelernt haben, die sie zu Hause anwenden möchten.

Im Preis inbegriffen

Enthalten

  • Wasser in Flaschen
  • Alle Zutaten
  • Kochkurs mit Master Chef
  • Mittagessen (Sie essen, was Sie im Kurs zubereitet haben)

Nicht enthalten

  • Trinkgelder
  • Abholung und Rücktransfer

Ablauf

  1. Treffpunkt an der Silva-EckeBegeben Sie sich zum Treffpunkt auf der Avenida Norte, an der Ecke des Silva-Ladens, wo der Koch die Gäste empfängt. Der Kurs beginnt um 10:00 Uhr.
  2. Einführung in Geschichte und KulturDie Sitzung beginnt mit Hintergrundinformationen zu Playa del Carmen und der umliegenden Region sowie zum Kontext der Gerichte und Saucen der traditionellen mexikanischen Küche.
  3. Praktisches KochenDie Gäste beteiligen sich an der Zubereitung des Essens, das von Teilnehmern als Salsas, Guacamole, selbstgemachte Tortillas, Reis und Gerichte wie Mole-Enchiladas oder Tamales beschrieben wird, die in traditionellen Tongefäßen zubereitet werden.
  4. Genießen Sie Ihr selbst zubereitetes EssenDer Kurs endet mit einem Mittagessen, bei dem das während der Sitzung zubereitete Essen serviert wird. Wasser in Flaschen wird bereitgestellt.
  5. Rückkehr zum TreffpunktDie Aktivität endet am selben Ort, an dem sie begonnen hat.

Was Sie von der Tour erwarten können

Einige praktische Hinweise erleichtern den Ablauf des Kurses, von der Kleidung bis zur Frage, wie die Buchungsbestätigung funktioniert.

  • Anreise. Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind nicht inbegriffen, daher sollten Sie ein Taxi oder den Weg zu Fuß planen. In der Beschreibung wird gebeten, den Fahrer an der Ecke des Silva-Ladens auf der Avenida Norte absetzen zu lassen, wo der Koch die Gäste empfängt. Der Ort liegt in der Nähe öffentlicher Verkehrsmittel.
  • Es wird heiß. Ziehen Sie sich entsprechend an.
  • Kleingruppen-Atmosphäre. Die Klasse ist auf acht Reisende begrenzt, und die Bewerter beschreiben eine freundliche Stimmung, in der jeder Gast mit anpackt.
  • Praktisch, keine Demonstration. Die Gäste bereiten das Essen selbst zu, auch wenn ein Teilnehmer anmerkte, dass man bei den meisten Schritten mithilft, nicht bei jedem einzelnen. Am Ende wird das Essen gemeinsam gegessen.
  • Ernährungsbedürfnisse. Eine vegetarische Option ist auf Anfrage bei der Buchung verfügbar. In der Beschreibung wird gebeten, Allergien, Ernährungsbedürfnisse oder Mobilitätseinschränkungen im Voraus mitzuteilen. Ein Teilnehmer berichtete, dass seine Allergien und Ernährungsanforderungen gut berücksichtigt wurden.
  • Rezepte zum Mitnehmen. Ein Teilnehmer erwähnte, nach dem Kurs eine PDF mit Rezepten erhalten zu haben und diese zu Hause nachkochen zu wollen. Falls Ihnen die Rezepte wichtig sind, lohnt es sich, danach zu fragen, bevor Sie gehen.

Häufige Probleme. Der Kurs ist nicht rollstuhlgerecht, aber Kinderwagen dürfen mitgebracht werden, und Säuglinge müssen auf dem Schoß sitzen. Es gibt keinen Hoteltransfer, daher müssen die Teilnehmer selbst für die Anreise zum Treffpunkt auf der Avenida Norte sorgen. Eine vollständige Rückerstattung ist nur bei Stornierung mindestens 24 Stunden vor Beginn möglich. Der Anbieter kann bei schlechtem Wetter oder wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, stornieren. In diesem Fall wird den Gästen ein anderer Termin, ein anderes Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

Häufige Fragen

Ist ein Abholservice vom Hotel enthalten?

Nein. Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind nicht inbegriffen. Die Gäste begeben sich selbstständig zum Treffpunkt auf der Avenida Norte, an der Ecke des Silva-Ladens, wo der Koch um 10:00 Uhr auf sie wartet. Der Treffpunkt liegt in der Nähe öffentlicher Verkehrsmittel.

Was ist im Preis inbegriffen?

Alle Zutaten, der Kochkurs mit einem Master Chef, das Mittagessen aus den selbst zubereiteten Gerichten sowie Wasser in Flaschen. Trinkgelder und Hoteltransfer sind nicht inbegriffen.

Wie lange dauert der Kochkurs?

Der Kurs dauert 3 Stunden und beginnt um 10:00 Uhr. Er endet am selben Treffpunkt, an dem er begonnen hat.

Ist der Kochkurs für Kinder geeignet?

Ja, Kinder dürfen teilnehmen, müssen aber von einem Erwachsenen begleitet werden, und Säuglinge müssen auf dem Schoß sitzen. Die Gruppe ist auf maximal 8 Teilnehmer begrenzt, und der Kurs wird auf Englisch und Spanisch abgehalten.

Ist der Kurs rollstuhlgerecht?

Nein, in der Beschreibung steht, dass der Kurs nicht rollstuhlgerecht ist. Kinderwagen sind jedoch erlaubt. Teilnehmer mit Mobilitätseinschränkungen werden gebeten, den Anbieter im Voraus zu informieren.

Wie lautet die Stornierungsrichtlinie?

Eine vollständige Rückerstattung ist möglich, wenn Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn stornieren. Stornierungen oder Änderungen innerhalb dieses Zeitraums werden nicht erstattet oder akzeptiert. Falls der Anbieter aufgrund schlechten Wetters oder weil die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, storniert, wird Ihnen ein anderer Termin, ein anderes Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

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