Playa del Carmen: Carmen Cocina kulinarische Führung mit 14+ Verkostungen

14+ Verkostungen, 3,5 bis 4 Stunden

Q: Muss ich während der Tour zusätzlich für Essen bezahlen?

Nein, alle Verkostungen sind im Preis enthalten. Zusätzliche Kosten entstehen nur für alles, was über die aufgeführten Verkostungen hinausgeht, z. B. für alkoholische Getränke.

Q: Ist ein Abholservice vom Hotel enthalten?

Nein. Hotelabholung und -rückfahrt sind nicht inbegriffen. Alle Teilnehmer treffen sich bei El Rincon Chilango in der C. 40 Nte. 307 im Stadtviertel Zazil-ha, Playa del Carmen. Der Treffpunkt soll leicht zu finden sein.

Q: Können Vegetarier oder Personen mit Allergien teilnehmen?

Leider nein. Die Tour ist laut Angebot nicht für Vegetarier, Veganer, Halal- oder schweinefleischfreie Ernährung, schwere Allergien oder Zöliakie geeignet, da Straßenstände Spuren und Kreuzkontamination nicht ausschließen können. Schweinefleisch ist in mehreren Verkostungen enthalten.

Q: Was sollte ich mitbringen?

Tragen Sie bequeme Schuhe, wetterfeste Kleidung und ggf. einen Regenschirm, da die Tour bei jedem Wetter stattfindet. Am wichtigsten: Kommen Sie hungrig, denn die 14 oder mehr Verkostungen ergeben zusammen ein vollständiges Essen und mehr.

Playa del Carmen: Carmen Cocina kulinarische Führung mit 14+ Verkostungen

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Ca. 3,5 bis 4 Stunden, kostenfreie Stornierung.

ab $64 pro Person

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Dauer: ca. 3,5 bis 4 Stunden
Treffpunkt: El Rincón Chilango
Stornierung: Kostenlose Stornierung
Mahlzeit: Im Preis inbegriffen

Übersicht

Diese Street-Food-Tour von A Chef's Tour führt durch ein Stück Playa del Carmen, das die meisten Besucher nie zu sehen bekommen: die inlandnahen Stadtviertel jenseits der Touristenmeile, wo an Straßenständen, in Taquerías und kleinen lokalen Betrieben gegessen wird. Die Tour findet abends statt, dauert ca. 3,5 bis 4 Stunden, je nach Tempo der Gruppe, und umfasst 14 oder mehr Verkostungen an 7 bis 8 Stationen. Die Gruppe ist auf maximal 8 Gäste begrenzt.

Die Route basiert auf der Idee, dass die kulinarische Szene von Playa del Carmen einen Querschnitt durch Mexiko selbst darstellt, da Migranten aus Puebla, Mexiko-Stadt, Yucatán und anderen Regionen mit ihren traditionellen Rezepten hierherkamen. Die Auswahl der Kostproben bewegt sich daher sowohl geografisch als auch kulinarisch durch das Land. Erwarten Sie eine Gordita mit Schweinefleisch und Oaxaca-Käse, einen Pambazo, der in Chilisauce getränkt ist, Tamales mit geröstetem Poblano, Tacos vom drehenden Trompo, Enmoladas in Mole, eine Quesadilla mit Huitlacoche (einem Maispilz, der für seine erdige Note geschätzt wird), Suadero-Tacos, einen yukatekischen Panucho mit Hähnchenstreifen und ein süßes Maisdessert namens Machacado de Elote.

Diese Tour eignet sich für abenteuerlustige Feinschmecker, die Menge und Abwechslung schätzen und mit schweinefleischlastigem Street Food einverstanden sind. Sie ist nicht für Vegetarier, Veganer, Halal-Ernährung, schweinefleischfreie Ernährung, schwere Allergien oder Zöliakie geeignet, da die Verkäufer keine Rückstände oder Kreuzkontaminationen ausschließen können. Die Tour wird auf Englisch durchgeführt, und es gibt keinen Hoteltransfer. Alle Teilnehmer treffen sich an einem festgelegten Treffpunkt.

Im Preis inbegriffen

Enthalten

14+ Verkostungen inklusive, mehr als bei jeder anderen kulinarischen Führung in Playa del Carmen
Bewegliches Festmahl mit 7-8 Stationen durch die lokalen Straßen von Playa del Carmen
Maximal 8 exklusive Gäste, kleinste Gruppengröße in Playa del Carmen (private oder größere Gruppen auf Anfrage)
Wasser und lokale Getränke inklusive
Dauer ca. 3,5 bis 4 Stunden, abhängig vom Tempo der Gruppe

Nicht enthalten

Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind nicht inbegriffen. Ein leicht auffindbarer Treffpunkt für alle Gäste
Alkoholische Getränke nicht inklusive

Ablauf

Treffpunkt: El Rincon ChilangoDie Tour beginnt am El Rincon Chilango in der C. 40 Nte. 307 im Stadtteil Zazil-ha von Playa del Carmen. Es gibt keine Abholung vom Hotel; alle Gäste kommen selbstständig zum Treffpunkt.
Straßen in Zazil-ha, 2 StundenDie erste Hälfte der Tour führt durch das Viertel Zazil-ha mit Street Food, Verkostungen, einem Marktbesuch und regionalen Gerichten und dauert 2 Stunden.
Straßen in Centro, 2 StundenDer Spaziergang führt weiter nach Centro, wo Sie weitere 2 Stunden lang Straßenküche, Verkostungen und regionale Spezialitäten probieren, während der Abend fortschreitet.
Ende: Loncheria Los MachacadosDie Tour endet in der Loncheria Los Machacados, einem anderen Ort als der Startpunkt. Planen Sie daher die Weiterfahrt von dort aus ein.

Was Sie von der Tour erwarten können

Einige praktische Punkte beeinflussen, wie dieser Abend abläuft, von den Schuhen bis zum Appetit.

Kommen Sie hungrig. Das Angebot ist klar: Es gibt viele Verkostungen, und man soll hungrig kommen. 14 oder mehr Gerichte an 7 bis 8 Stationen sind eine beachtliche Menge, ein leichtes Mittagessen ist daher ratsam.
Tragen Sie bequeme Schuhe. Dies ist eine gemütliche Street-Food-Tour zwischen den Stationen in verschiedenen Stadtvierteln, und der Anbieter empfiehlt bequeme Schuhe. Regenkleidung oder ein Regenschirm sollten ebenfalls dabei sein, da die Tour bei jedem Wetter stattfindet.
Kleingruppen-Atmosphäre. Die Gruppe ist auf 8 Gäste begrenzt, laut Anbieter die kleinste Gruppengröße bei kulinarischen Führungen in Playa del Carmen. Private oder größere Gruppen sind auf Anfrage möglich.
Getränke. Wasser und lokale Getränke sind in den Verkostungen enthalten. Alkoholische Getränke sind nicht dabei, wer dazu ein Bier möchte, sollte dies separat einplanen.
Ernährungsbeschränkungen. Straßenverkäufer können nicht alle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Die Tour ist nicht für Vegetarier, Veganer, Halal-Ernährung, schweinefleischfreie Ernährung, schwere Allergien oder Zöliakie geeignet, da Rückstände und Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden können.
Zeitplan und Tempo. Die Dauer beträgt ca. 3,5 bis 4 Stunden und hängt davon ab, wie schnell die Gruppe vorankommt. Es ist sinnvoll, den Rest des Abends flexibel zu planen, da die genaue Endzeit vom Tempo der Gruppe abhängt.

Häufige Einschränkungen. Die Hauptbeschränkungen sind ernährungsbedingt und logistischer Natur. Vegetarische, vegane, halal-, schweinefleischfreie, schwer allergikerfreundliche oder glutenfreie Optionen sind nicht verfügbar, da die Straßenhändler ihre Gerichte gemeinsam zubereiten. Es gibt keinen Abhol- und Bringdienst vom Hotel, und die Tour endet an einem anderen Ort als dem Startpunkt, sodass Reisende für beide Endpunkte eigene Transportmöglichkeiten einplanen müssen. Wetter ist kein Grund für eine Absage, da der Anbieter bei Regen und Sonnenschein durchführt, in der Regenzeit sind daher ein Regenschirm oder Regenkleidung ratsam. Alkohol zum Abendessen ist nicht im Preis inbegriffen.

Häufige Fragen

Was ist im Preis inbegriffen?

Der Preis umfasst 14 oder mehr Verkostungen an 7 bis 8 Stationen sowie Wasser und lokale Getränke. Ein Guide führt die Gruppe auf Englisch, die auf maximal 8 Gäste begrenzt ist. Alkoholische Getränke sind nicht enthalten.

Muss ich während der Tour zusätzlich für Essen bezahlen?

Nein, alle Verkostungen sind in der Buchung enthalten. Nur für zusätzliche Speisen oder Getränke, die nicht in der Liste stehen, wie z. B. alkoholische Getränke, müssten Sie extra zahlen.

Ist ein Abholservice vom Hotel enthalten?

Nein. Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind nicht inklusive. Alle Teilnehmer treffen sich am El Rincon Chilango in der C. 40 Nte. 307 im Stadtteil Zazil-ha von Playa del Carmen. Der Treffpunkt wird als leicht zu finden beschrieben.

Können Vegetarier oder Personen mit Allergien teilnehmen?

Leider nicht. Im Angebot steht, dass die Tour für Vegetarier, Veganer, Halal-Ernährung, schweinefleischfreie Ernährung, schwere Allergien oder Zöliakie nicht geeignet ist, da Straßenverkäufer Rückstände und Kreuzkontaminationen nicht verhindern können. Schweinefleisch ist in mehreren Verkostungen enthalten.

Wie lautet die Stornierungsrichtlinie?

Sie können bis zu 24 Stunden vor Beginn kostenfrei stornieren. Innerhalb dieses Zeitraums wird keine Rückerstattung angegeben, prüfen Sie daher vor der Buchung die Stornierungsbedingungen, falls Ihre Pläne unsicher sind.

Was sollte ich mitbringen?

Bequeme Schuhe, wetterfeste Kleidung und ein Regenschirm, da die Tour bei jedem Wetter stattfindet. Am wichtigsten: Kommen Sie hungrig, denn die über 14 Verkostungen ergeben zusammen ein vollständiges Essen und noch mehr.